Masakan Indonesia memang terkenal kaya bumbu. Konon, Belanda dulu menganggap rempah-rempah yang terdapat di Indonesia seperti emas dan minyak masa kini. Tak heran bila Belanda terus menjajah Tanah Air hingga 350 tahun.
Kini, masakan Nusantara ternyata masih menjadi primadona di negeri Kincir Angin tersebut. Salah satu warga Belanda mengaku gemar menikmati masakan Indonesia. "Saya suka karena berbumbu gurih. Saking saya terpengaruh masakan Asia, masakan Eropa terasa hambar," ujar Richard van der Schaar kepada merdeka.com,Selasa (11/12) malam.
Namun, Richard menyayangkan mengenai harga masakan Indonesia di Belanda yang mahal namun tidak seenak aslinya. "Misalnya rendang, beda banget dengan yang di Indonesia. Kalau masakan Indonesia berjenis ikan selalu mahal di Belanda," ujar Richard yang kebetulan selalu melakukan perjalanan ke Indonesia.
Richard mengaku, harga masakan Indonesia menjadi mahal karena memang bahan-bahan dan koki ahli khusus untuk masakan Indonesia mahal.
Hal itulah yang mendorong Kementerian Perdagangan bekerja sama dengan kedutaan besar Indonesia di Den Haag untuk memasarkan bumbu rendang di 1.500 restoran di Belanda.
Beberapa masakan Indonesia memang menjadi eksklusif dan dijual mahal di Belanda. Masakan apa sajakah itu?
Spoilerfor Mulai dengan Bika Ambon:
Bika Ambon.
1. Bika Ambon
Data Kementerian Perdagangan menunjukkan bahwa Bika Ambon adalah makanan Indonesia yang termahal di Belanda. Menurut data Kemendag, harga rata-rata kue khas Medan itu mencapai EUR 8,5 (Rp 106.192) per 600 gram.
Spoilerfor Lanjut ke Bolu Kukus:
bolu kukus.
Kue bolu kukus yang sering dijumpai di pasar tradisional ternyata juga populer di Belanda. Sayangnya, harganya sangat mahal yaitu EUR 5,25 (Rp 65.589) per 400 gram.
Spoilerfor Lanjut ke Rempeyek kacang:
Rempeyek Belanda.
3. Rempeyek kacang
Makanan ringan ala Indonesia juga digemari di negara tersebut. Salah satunya adalah rempeyek kacang tanah yang berasal dari tanah Jawa. Rempeyek dengan sebutan "Javaanserempejek" ini dijual dengan harga EUR 1,25 per bungkusnya. Satu bungkus berisi rempeyek dengan berat 80 gram saja.
Spoilerfor Lanjut ke Pisang goreng:
pisang goreng.
4. Pisang goreng
Masakan yang sering beredar di pinggir jalan Indonesia dan dijajakan oleh penjual gorengan juga dijual dengan harga yang mahal. Harga pisang ini bisa sekitar EUR 5 (Rp 62.466) per porsi. Satu porsi biasanya berisi satu pisang goreng saja.
Spoilerfor Lanjut ke Paket nasi ala Indonesia:
Rendang. wikipedia.org
5. Paket nasi ala Indonesia
Di Belanda juga tak jarang ditemui restoran yang menyediakan masakan Indonesia seperti rendang dan olahan ikan. Untuk satu porsi untuk satu orang, paket nasi dan lauk tersebut dijual sekitar EUR 15 (Rp 187.399) per porsi.
0 comments:
Posting Komentar